お茶会をしよう ( ´艸｀) ♪ ～その２ スコーンの食べ方～

いよいよお茶会です♪
昨日作ったスコーンと色々なお茶を入れて、楽しみます！

ポットはＩ先生が自宅から持ってきてくれました♪ しかも３つΣ(´∀｀)！

お茶会の前にちょっとだけお茶について勉強。
「お茶」を表す言葉って、実は世界共通です！

実は、今回の「お茶会シリーズ」が始まったすべてのきっかけは、この資料をＦ先生が見つけたこと。
この資料に載っている、ブリティッシュマナー講師のフィリップ先生によると、「慌てなくても大丈夫、スコーンは誰が食べてもボロボロになります」だそうです。なので、「オオカミの口」から手で割ってひと口大にして食べてもいいんだそうです。ありがたいですね♪


さて、勉強が済んだらいよいよお茶会スタートです♪

Ｔさんがケーキスタンドを持ってきてくれました。今度こそ、映えますね～♪

ローズヒップティーとともに。　　　　　　　　　　　
他にもダージリンやアールグレイなどなど……♪　　
変わり種でペパーミントティーなども試しました。

大きい場合は手で割りながら食べます♪

プレーンは丸形ですが、チョコチップ入りはディズニーキャラクターの形です♪

お茶会シリーズはとりあえず、今回でおしまいです。
でも、気がつけばもう10月。

10月といえば、そう、Halloween！

「先生、ハロウィンは何作りますか？」

……、次の企画が、もう始まっています♪

お茶会をしよう ( ´艸｀) ♪ ～その１ スコーン作り～

先日、茶道体験ということで、みんなで抹茶をたて、水ようかんとともに飲みましたが、今度は紅茶。

スコーンを焼いてお茶会をしたい！

はい、やりましょう♪

ということで、教室のオーブンを使ってスコーンを焼きました。

Ｉ先生秘蔵の英語レシピ！　頑張って読みましょう♪

バターは60g。結構たくさん入るんですね！

板チョコを割り入れて、チョコチップのスコーンも作ります。

バターが融けてしまう前に、手早く生地を混ぜ合わせます。
玉子も入って、不思議な感触……。　　　　　　　　　　　

抜き型はＭ先生がアルミ缶を切って、作ってきました…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

200℃のオーブンで15分ほど焼きます。

上手くできたかな？、緊張の一瞬！

側面のヒビ割れは「Wolf's mouth(オオカミの口)」といいます。
上手くできた証です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チョコチップ入りも完成し、今日はここまで。

今すぐパクッと行きたいけれど、ガマンしてゆっくり冷まします。

明日はいよいよお茶会です♪

新越谷校緑化計画！……その後

皆さんは、6月21日のブログ記事を覚えていらっしゃいますか？
みんなで作ったアボカドジュース。その種をペットボトルのポットで水栽培していました。

あのアボカドたち……。

アボカドの種は、表面を乾かしても冷やしても発芽活性、成長活性が落ちてしまう大変デリケートなもの。
ちゃんと芽が出るかなぁ……と心配していましたが、夏休みを経てこうなりました。

さすがに全部は出ませんでしたが、２つが元気に成長し、20cmを超えました！


というわけで放課後、ＩくんやＳくんが鉢上げしてくれました。

観葉植物用の土を植木鉢に半分ほど入れたら……、

「いい感じの高さ」に苗をキープして根を折らないように注意しながら、さらに土を入れていきます。

種の下にも土を回して、グラつかないようにちょっと押さえて。最後は水をいっぱい。

もうしばらく日向に置いて、根が定着するのを待ちましょう。
あと10㎝ほど伸びたら、今度は倒れないように添え木をします。


さて、新越谷校に緑はやってくるのでしょうか？

乞うご期待！

漢字を贈ろう

漢字検定の協会が行う、「今、あなたに贈りたい 漢字コンテスト」に、

新越谷校からも応募してみました！

応募用紙はこんな感じです(ダジャレではありません)。

漢字を贈る……誰に、どんな字を贈りますか？

エピソードを添えて、140文字以内で書くというものです。

結構難しそうですが、意外にも、みんなたくさん書いてくれました。

誰か入賞しないかしら？それも気になりますが、まあ結果はともかく、
漢和辞典を使うのも久しぶり、あるいは初めて、という人もいたのではないでしょうか。
漢字検定の勉強をしている生徒も多いですが、たまには別の視点から学んでみました。

体験授業

草加本校で実施された体験授業に新越谷の生徒も参加しました！

今回は、「ゲームの仕事」「会計の仕事」「動物の仕事」。
それぞれの教室に分かれて、実際に手を動かしながら、それぞれの仕事への理解を深めていきます。

ゲームの仕事では、ＨＴＭＬを使ったホームページの更新作業に挑戦。さらにテトリスをプログラミング。

Ｐ研にも取り組んでいるＳ君には簡単でしたかね(^_^;)

でき上ったテトリスはパソコン画面上で、実際に遊ぶことができました。



会計の仕事は、簿記の知識を使って「ファストフード店の売り上げを伸ばすためにはどうしたらいいか」を考えてみました。

「数学は苦手……」といっていたＩ先生も真剣です。

参加したＴさんからは「製造コストが高すぎるから、コストを抑える努力をしてみては？」という提案がありました。なるほどね～(^_^)



動物の仕事では、ホホバオイルと蜜蝋で犬やネコのための「肉球クリーム」を製作しました。

量り取ったホホバオイルを蜜蝋で溶かし、固めます。

でき上った肉球クリームは、実際にペットの肉球に塗って使うこともでき、また、ペットが舐めてしまっても大丈夫なんだそうです。


進路を決めるためには、自分が『どんなことが好き』で、『こんなことに向いているのか』が分かっていることが大切です。
これからも体験授業は積極的に参加して、それを見つけていきましょう。

レザーキーケース

６月に「レザークラフトに挑戦！」ということで、コードホルダーやコンケースを革で作ってみましたが、それが楽しくてハマってしまった生徒が数人……。


ちょうどハギレも残っていたので、放課後の時間を使って「キーケース」を製作してきました。

型紙は普段から革いじりをしているＭ先生が、なんとWordで曳きました。

そして、でき上ったのがこちら……。

先生は、作り方を教えてくれますが、作ってはくれません。
生徒たちが全部、自分自身でひと針ひと針縫って、完成させました。

独特な世界観。敢えて革を継ぎ接ぎにしています。

飾りカシメで音楽好きをアピール♪

他にもプレゼントのために作ったり、実際にパスケース兼用で使うつもりで裏側にパスが見える小窓を作ったり……。


革製品は実際に使うことで味が出てきます。ぜひ、使い込んでみてくださいね♪

秋風祭ミーティング

11月8日(金)、9日(土)に、国際高等学院草加本校で行われる、

国際高等学院の文化祭、「秋風祭」の話し合いをしました。

新越谷校では何を出品するのか、どんなものが作れるか、テーマに合うものはなにか、

色々とアイディアを出してもらいました。

とてもたくさんのアイディアが出ましたね。みんな色んな「創造力」を持っていますね。

当日に向けて、これから準備にとりかかります。

皆さん、お楽しみに！

茶道体験！

今日は茶道を体験してみました。
茶道、というと固い、難しいイメージがある人もいるかもしれませんが、
やり方や流派は色々ありますので、あまり固く考えず、何事もチャレンジです。
昨日作った水ようかんは、とても良い出来栄え。おいしそう！

お茶菓子のことばかり考えているのはいけませんね。

甘いお菓子のあとに苦味のあるお抹茶、これが良いのです。

上手にたてられましたか？

お茶会のマナー、お客さんとして参加したときにどう振る舞えばいいのか、
I先生に教えてもらいながら、挑戦してみました。
「難しいマナーを覚えなくていい、そういうお茶会に出るのはかなりできるようになってからだから」
ということですので、簡単なことだけでも、少しでも覚えてもらればOKです。
日本の伝統文化ですし、皆さんも今日で「１回はやったことある！」と胸を張れますね。
お茶も水ようかんもとても美味しく、気持ちいい時間になりました。

「水ようかん」って漢字で書けますか？

今週は「茶道体験」を行うということで、
今日はお茶うけとなるお菓子を作りました。水ようかんです。
ようかんは漢字で書くと「羊羹」ですね。
羊を使った外国の料理に似ているから「羊」の字が使われているそうです。
「羹」はあつもの、熱い吸い物のことだそうです。

豆知識も得たところで、水ようかん作り。
寒天をとかして、あんこを混ぜて、固めるだけです。簡単ですね！

明日には固まって、おいしい水ようかんが出来ているでしょう。

写真を撮りながら、これは「映えない」ね、とみんなと話していましたが、

いまどきの「インスタ映え」とかとは、ちょっと離れていますね。

でも、ちゃんと完成した水ようかんと、お茶と一緒に撮れば、きっと「映える」写真になるはず！

2学期が始まりました！

2学期が始まりました。皆さん、充実した夏休みを過ごせましたか？

夏の思い出を、サイコロトークしてみました。

夏休みに燃えたことや、この夏始めたことなど、番号ごとにトークネタを考えてもらい、

できる範囲で、ちょっとお話ししてみました。

夏の思い出もですが、皆さんの「オススメの○○」も面白かったですね。

色んなオススメをもらいましたので、先生も見て・聴いてみたいと思います！